朝は晴天でしたが午後は雲が多くなってきた稲武です。
昨日に続いて「蜂」の話題です。 私の叔父さんが夕方「ヘボの巣を貰ったから」と持ってきてくれました。 大きさはこれくらい。 何でも山仕事をしていたら見つけて仲間の人に「一緒にとろう」と話しておいたけど、お仲間が早く取りたくて取って持ってきてくれたそうです。 長く置くほど巣は大きくなりますが「ヘボの巣」を取るのは早い者勝ち、大きくなるまで待っているうちに誰かが見つけて取られてしまう危険もあるわけです。 このような巣が5段も6段もあります。その中の1段は「大台」と呼ばれる女王蜂ばかりが育てられている巣もあるそうです。 (1段丸ごと女王蜂の幼虫で、その大きさからして違うそうです) 閑話休題 まず白い蓋を取ります。取っていると中には蓋について幼虫も出てきます。 蓋の上部に穴が開きかけているのは、成虫に近くまで育って出ようとしている穴です。 巣の中には幼虫から成虫に近くまで育ったものもいます。 中央やや右は、ほぼ成虫にまで育った蜂です。 ぼやぼやしていると飛び回るのでピンセットで挟みます。 蓋を全部取ったらガスコンロで下からあぶります。 熱いから幼虫は上に這い出してきます。 それを逆さまにして底のほうからポンポンと叩くと落ちてきます。 残ったものは気長につまみ出します。 全部抜き取りました。 昨日買ってきたヘボの倍くらいあります。 ということは、これで2,000円くらい! これをしょうゆと味醂で煮付けて、炊き込みご飯にします。
by inabu_info
| 2008-10-17 20:29
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