<   2008年 05月 ( 14 )   > この月の画像一覧

かしわもち作り・・・・5/31

朝から小雨が降り続いている稲武です。
50年も昔の事でしょうか?この時期の雨降りは農作業も一段落し、農休みと言っていたような覚えがありますが???
丁度この時期は柏の葉が程よくなって、どこの家庭でも柏餅を作っていたような記憶があります。
我が家では柏餅を作ろうということになって始めました。
   
いきなりこの場面です。
ここまでは企業秘密?いえいえ、写真を撮ろうと思いつかなかっただけ。
ここまでの過程は、まず米の粉を買ってきます。それに熱湯を少しずつ加えて捏ねていきます。
耳たぶほどの柔らかさ?になったらひたすらよく練ります。
ここでよく練ったほうがおいしくなります。
(陶芸の粘土をこねるような要領で練ります)
それをゴルフボール大に丸めます。それがこの写真。
(面倒になるとだんだん大きくなります)
     
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これを平らに伸ばして餃子の皮状態にします、薄いほどおいしいかなあ?
(あんこの比率が多くなりますから・・・・)
でも伸ばしすぎるとすぐに破れます。
(ややフォーカスがあさってのほうへ行っていますが・・・)
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ここにあんこを乗せます。
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これを閉じます、あんこは多いほどおいしいと思いますが入れすぎるとあふれてしまいます。
これは少し欲張りすぎかな???あふれそう・・・・
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これを柏の葉にくるんで蒸し器に並べて蒸します。
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5分ほど蒸して完成!葉の色が茶色くなっています。
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これはあんこの入れすぎ、入れすぎるとこのようにあふれてしまいます。
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でもおいしいよ!
・・・・・こんな1日でした。
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by inabu_info | 2008-05-31 17:02

赤そばの花・・・・5/30

朝からはっきりしない天気の稲武です。
梅雨のはしりとでもいうのでしょうか・・・・
屋外で動いていればやや蒸す感じもありますが、家の中でパソコンの前に座っていると肌寒くなってきます。
    
赤そばの花がきれいに咲いています。
今はまだ花の観賞用のようで、収穫には結びつかないようですが、新緑の中に花のピンクが映えて中々きれいです。
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こちらはその脇の棚田の風景。
稲もしっかり根付き、だんだん大きくなってきました。
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by inabu_info | 2008-05-30 20:51

茶臼山バードウォッチング、パート1・・・・5/22

昨日に続き五月晴れの稲武です。
茶臼山の昨日の鳥が気になり、朝5時半に起きて(雨が降るんじゃないだろうか)すぐに出かけました。
今日は鳥を写すということで望遠倍率の大きなカメラを持っていきました。
(一眼レフなら、長い望遠レンズなんでしょうけど・・・・)
    
到着したら何と!鳥が浮かんでいます。
すぐにカメラを持ち出して写しました。
くちばしに魚を銜えているような感じですね。
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しかしすぐに飛んで行ってしまいました。
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水面は昨日より静かでほとんど鏡のよう。
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次へ続く
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by inabu_info | 2008-05-22 10:55

茶臼山バードウォッチング、パート2・・・・5/22

その後、再び舞い戻ってきたのですが、タイミングが悪く(というより鳥が早くて追いきれない)着水の写真は駄目。
戻ってきたもののすぐに水に潜ります、潜ったと思ったらとんでもなく遠いところに頭を出します。
それも束の間、すぐに行方不明になります。
じっと待っていたら茶臼山の国民休暇村に宿泊している方が朝の散歩に来られてお話をしました。
「さっき見たけどカイツブリでしょう」との事。
鳥の名前がわかりました。
   
その後も忘れた頃に時々出てきます。
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やがて痺れを切らして帰ろうと思ったら再び登場。
すぐにカメラを向けたら羽ばたき始め
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飛んでいきました。
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まあ、鳥を写すのは初めてですからこんなもんでしょう。
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by inabu_info | 2008-05-22 10:52

茶臼山・・・・5/21

久し振りに五月晴れになった稲武です。
朝からピーカンに晴れています。
この間茶臼山の桜がまだ残っていたので、「あるいは?」との期待を込めて6時半頃朝ごはんも食べずに行ってみました。
(茶臼山高原道路が無料開放になって気楽に出かけられます)
しかし、昨日の雨と風でやはりかけらも残っていません。
それに風がないつもりで出かけたのですが
(ラジオの天気予報でも、今朝の名古屋は風は無風と言っていました)
なんと、風があり水面が波立っていました。
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これでも1時間ほど粘って一番いい写真です。
    
で、ひたすら水面を眺めて波が収まるのを待ちました。
(待っていると、収まってくるタイミングがあります)
ひたすら眺めていると、突然鳥が舞い降りてきました、よく写真で見るように翼を高く広げて舞い降りたのです。
私は「きれいだな~」と思いながらシャッターも切らずに見とれていて
次の瞬間カメラを思い出し、慌ててシャッターを押しましたがときすでに遅し・・・・・
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(右1/4のあたりに浮かんでいます)
水面に降りた鳥は小さく見えます、拡大しても↓
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しかも、慌ててファインダーを覗いて一杯望遠側に拡大したため肝心の鳥を見失ってしまい、次に飛び立つところはまったく見ることが出来ませんでした・・・・はぁ
2羽目は来ないかと待ちましたが、世の中甘くはありません・・・・2匹目の泥鰌はいなかった・・・・
    
またいつかこんなチャンスは来るのでしょうか????
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by inabu_info | 2008-05-21 17:02

ウォーキング大会「歩かまい稲武」 パート1・・・・5/18

先日書いた通り、今年もウォーキング大会がありました。
天候は、時折日差しが差す薄曇りというウォーキングには程よいコンディションです。
(この時期、いくら稲武でも晴天ではウォーキングには暑いです)
受付会場入り口にはアーチが設置されていました。
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私は開会式前に撮影ポイントによさそうな城山公園へ移動
城山から見下ろした会場です、沢山人が集まっています。
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スタート合図は昨年は法螺貝でしたが、今年は打ち上げ花火との事でした。
私としては、法螺貝のほうが雰囲気が出ていいなあと思いますが・・・・
ところがフライング?の方が、花火が上がる前にもう城山まで・・・・
(ここまで登って来るのに10分では無理だよ)
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by inabu_info | 2008-05-18 16:22

ウォーキング大会「歩かまい稲武」 パート2・・・・5/18

ここは杉木立(檜かな???)の中で、右に社が祀ってあり
写真の構図として気に入って早めに来たのです。
4~5人くらいで写真の中に人が入っていて欲しい思って待っていたのですが、スタート地点から近いため人がまとまって来ます。
あれよあれよという間にどんどん来て押すな押すなの大盛況・・・・・
(これじゃ思った写真は無理だよ)
右の机でスタンプを貰い、左は梅酢のサービスです。
飲んでからそのすっぱさに思わず顔をしかめる人も・・・・
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スタッフは頼まれて写真も写すなどサービス満点です。
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家に帰り写真を見直していたら、私の友人夫妻も写っていたのでサービス・・・・
(写真で貰うよりいいでしょ)
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by inabu_info | 2008-05-18 16:20

ウォーキング大会「歩かまい稲武」 パート3・・・・5/18

ここでの写真はこれ以上無理とあきらめ大井平公園へワープ
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ここでお昼になり、雨がポツポツ(僅かです)
私は自宅へ昼ごはんを食べに帰りました。
雨はほんの一時的なものですぐに上がりました(よかったよかった)
1時半頃、再び受付会場へ
皆さんどんぐりの湯前に設置された足湯で疲れた足を休めていらっしゃいました。
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受付会場では「なんぺい&さやか」の漫才もありました。
(NHKテレビの「さらさらサラダ」にも出演中だそうです)
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by inabu_info | 2008-05-18 16:17

ウォーキング大会「歩かまい稲武」 パート4・・・・5/18

そして最後の仕上げに稲武太鼓も披露され、今年のウォーキング大会も無事お開きとなりました。
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皆さんお疲れさまでした。いい休日でしたか?
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by inabu_info | 2008-05-18 16:15

季節の歩み・・・・5/14

このところ不順な天候が続く稲武です。
この間は寒くてストーブを焚くことも・・・・・
    
私事ですが、雑用が多くてこちらのアップも遅れていました。
裏庭に出てみたら、この間花が咲いていたえんどうが実をつけていました。
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これでお汁の具が欲しいときは、いつでも調達できます、しかも無農薬!
   
ニッコウキスゲも咲き始めました。
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この前種を蒔いたコスモスも芽を出しました。
(これは早すぎたかも???)
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季節は確実に進んでいます。
もう少し暖かくなってほしいと思うこの頃です。
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by inabu_info | 2008-05-14 11:53